梅子软了还能泡酒吗
孤单蝴蝶影 2021-07-26 07:22:29
好评回答
梅子软了还能泡酒。通常梅子要选用九分熟的,因此只要没发霉都可以。
青梅逐渐转为八、九分熟,颜色带黄且散发梅果香气,口感较为柔软,常用来做Q梅或紫苏梅,以及梅酒、梅醋、梅酱等。选用来自青梅之乡的诏安青梅作为原料,肉厚核小、果大肉质软,最适合加工成各种青梅制品。
梅子泡出来的酒叫梅子酒。梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉。
东方女人 2022-01-19 17:58:54
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问:铝和氢氧化钠反应的实质
答:
答:实质是铝先和水反应,再和氢氧化钠反应,生成偏铝酸钠。一般认为该反应分为两步,第一步是铝与水反应:2Al+6H2O=2Al(OH)3+3H2,由于铝的还原性相对较弱,该反应程度很小;第二步是氢氧化铝与氢氧化钠反应:Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O。由于氢氧化铝为两性氢氧化物,与强碱可以反应,氢氧化铝的被消耗使第一步反应向右进行,两步加起来就是总的方程式。如果标该反应的电子转移,一定是铝失电子给水中的氢,而不是给氢氧化钠中的氢,氢氧化钠在反应中化合价不变,没有参与氧化还原反应。
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