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炒菜肉怎么变嫩

清尊素影 2020-02-08 21:47:27
好评回答

肉下锅前,最好把油温控制在60-70℃。还应选择大火快炒,在肉还没完全丧失水分之前出锅。选择肉质细腻的部位,如外脊(里脊虽嫩,较少,不好切)。切肉时用斜刀,顺着纹理切,肉不宜嚼,显得老,横刀易碎。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:41:36
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问:春季干燥皮肤如何保湿

答:
答:春季干燥皮肤保湿方法是1、皮肤的清洁。用中性洗面奶,这样能起到保护皮肤的作用;2、用油脂含量比较多的滋润水。适合自己的水拍在手上能很快地跟皮肤贴紧;3、涂抹精华液。在涂抹滋润水之后要涂抹精华液。精华液有很多种,包括除皱的、美白的等;4、润肤霜要用油包水的,皮肤达到水分和油分的均衡才会觉得舒适;5、隔离霜。紫外线存在于光线或者是灯光中,隔离霜除了防晒之外,还有防止空气污染的作用。

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