猪血不凝固是水放多了吗
学习雷锋好榜样 2020-02-29 16:31:02 
好评回答 
夜风来兮 2022-01-19 16:52:03
猪血不凝固不是因为水放多，不凝固的原因很大的可能是因为放置的时间短导致，可以加适量的食盐搅拌均匀，静置一会儿，就凝固了，凝固后的猪血可切块烹饪食用。猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多，猪红是非常廉价的健康食品，其蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
夜风来兮 2022-01-19 16:52:03
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问：接受来料加工的代制品为什么是库存商品
答：
答：因为库存商品核算的只是加工成本（领用的配件价值和人工成本），不包括来料的价值。即存货项目的列示金额仅仅是发生的加工成本。所以接受来料加工的代制品是库存商品。企业应设置“库存商品”科目，核算库存商品的增减变化及其结存情况。商品验收入库时，应由“生产成本”科目转入“库存商品”科目；对外销售库存商品时，根据不同的销售方式进行相应的账务处理；在建工程等领用库存商品，应按其成本转账。
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