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云片糕是哪里的特产

笑对天下 2020-06-29 19:35:20
好评回答

云片糕是柳城的特产,好的出自城关镇,从清代乾隆年间算起,已有200多年的历史。

原料很简单,炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂,且很费时间,糯米温水洗净、热水捞过、晾干筛好后用粗砂炒成粉,陈化三个月,中间经常要翻动;把砂糖制作成湿糖;然后在一定温度下润粉、复炒、入模成型,最后切片包装,每一个步骤都充满了经验和技巧。

云片糕的外形呈长方形,棱角整齐规则,糕片厚薄均匀,颜色洁白如雪,手感柔软而有弹性,能曲成圆弧形而不断裂,口味香甜柔软,入口即化,云片糕一般用红纸或红纸盒包装。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:09:34
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问:成都火车北站属于哪个区?

答:
答:目前成都火车北站属于金牛区。成都火车北站一般指成都站,位于四川省成都市,是中国铁路成都局集团有限公司管辖的客运特等站,是集铁路、地铁、长途汽车、公交等多种交通方式于一体的综合交通枢纽,是成都铁路枢纽“三主三辅”客运站布局的重要组成部分。1952年7月,成都站建成投入运营,为客货站;1961年4月划出货运部分析设成都东货站后改为客运站。成都站站房先后历经4次较大规模扩建或改建,其中1984年10月新建成的站房经2005年9月改造后使用至今。成都地铁在成都站站前广场设有1座地铁换乘站,站名为火车北站,途经线路有成都地铁1号线和成都地铁7号线。2010年9月27日,成都地铁1号线开通运营;2017年12月6日,成都地铁7号线开通运营。成都地铁火车北站A口为成都站进站口区域,D口为售票厅区域。

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