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进口牛肉和国产牛肉有什么区别

东方女人 2020-11-18 21:50:00
好评回答

进口牛肉和中国牛肉主要区别有三点,一个是品种,一个是饲养方式,另一个是价格。进口牛肉的本身成本价格较低,大批量进口时采用的冷却和运输方式成本也较低,因而进入市场后的价格是极具优势的;而进口的冰(冷)鲜肉虽然成本价格也低,但由于其较为复杂的屠宰加工工艺和高成本的运输方式导致其进入市场后的价格必然会很高;而国产的牛肉,不论是冷冻还是冷鲜或热鲜,其本身的成本较高,但屠宰工艺和运输成本却较低,因而价格居中。进口牛肉和中国牛肉主要区别有三点,分别是:

  1、品种:国产牛肉宰杀完,未经排酸就上市销售。国外严格控制食品安全质量标准,尤其肉类产品,监管更加严格;

  2、饲养方式:国内散户饲养,规模小,成本高,饲养环境差,有的添加含有添加剂的饲料。国外农场规模都非常大,牛的品种优良,饲养环境是纯天然的草场,草原辽阔,水质干净,阳光充足,生长环境得天独厚。牛的生长过程不喂食任何饲料,生长周期长,肉质紧密细致,吃起来有牛肉特有的香味;

  3、价格:由于国外饲养规模大,草场辽阔,水土资源丰富,所以生产成本很低,再加上最近几年进口牛肉关税逐年降低,所有国外牛肉进口到国内的成本越来越低,进口牛肉的价格只是国产牛肉价格的2/3,甚至更低。

放过自己 2022-01-19 17:37:24
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