韮菜鸡蛋馅饺子的做法
我的字典里没有不可能 2020-07-01 09:37:27
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韭菜洗净切末后,炒熟备用,虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,将肥肉丁、韭菜末放入,再把做好的馅料放到冷冻库中冰冻20分钟,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面团,将面团分切开,再用杆面棍杆成圆片状,中间包入馅料,用手捏出饺子状即可。
注意事项:
1.韭菜洗的时候不要用力搓,洗净后要晾干。
2.鸡蛋少加点盐炒熟,放凉。
3.韭菜切好后先放油拌,与鸡蛋拌匀,包的时候再放盐。 我拌馅只放油,盐,花椒面,葱,放点味精味道会好。
4.高筋粉做皮,皮要薄一点。要是买皮,要在皮边缘摸点水,才能捏结实,保证不进水。
5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜,不然会进水,就不好吃了。
6.煮的时候,切忌大火煮,会煮破的。
海在阳光下 2022-01-19 17:09:13
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问:如何正确储存母乳
答:
答:奶水置于室温,初乳可存放12~24小时,成熟奶可存放6~10小时。奶水置于冷藏室内,成熟奶至多5天。奶水置于冰箱,如冰冻层与冷藏室同门,可存放2周。冰冻层与冷藏室不同门,可存放3~4个月。独立之冷冻室,恒温零度,可存放6~12个月。在冷冻室解冻但未加热之奶水,放于室温4小时内可使用,放于冷藏室24小时内仍可使用,不可再冰冻。以温水加热之解冻奶放于冷藏室4小时内仍可使用,不可再冰冻。将挤出之乳汁直接放入有盖的清洁玻璃瓶或塑料瓶或母乳袋中,密封好,并预留一些空间以便乳汁冷冻后膨涨,挤一次奶用一个容器为原则,在容器外贴上挤奶日期和时间。母奶经过冰冻便分层而不均匀,需轻轻摇匀,假如母奶是一小量装的,可混在一起,放于流动的温水里,使其达到适温,再用奶瓶或汤匙或杯子喂宝宝,不要放在火炉或微波炉上直接加热,以免过热把养分破坏,只要温好宝宝要吃的量,不够再添加。挤奶的次数要看您离开宝宝时间多久而定,通常最好不要超过四小时,如果您的宝宝刚出生不久且吃的较频繁,那么挤奶的次数就要更多,才不会有涨奶的痛苦或漏奶的现象,如果乳汁在不适当的时候流出来,而无法挤奶,可以弯曲手臂,用手臂稍微用力压住乳头一至二分钟即可止住,但这种方法不能常用。母奶虽然比其它的奶较不易长细菌,但仍应使用清洁的奶瓶、奶嘴、杯子、汤匙。
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