清淡的炒菜有哪些

清淡的炒菜有：炒土豆丝、炒豆芽、炒胡萝卜、炒韭菜、炒洋葱等。

  1、炒土豆丝

  炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴，本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩。

  2、炒豆芽

  炒豆芽是一道美味的菜肴，营养丰富。通过炒制，使豆芽变熟，而成为一道家常菜。制作原料有豆芽、葱等。口味鲜美，老少皆宜。

  3、炒胡萝卜

  炒胡萝卜是一道菜品，制作原料有胡萝卜、豆腐干、酱油等，炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可，是一道做法简单，营养丰富的家常菜。

  4、炒韭菜

  炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味。

  5、炒洋葱

  洋葱炒鸡蛋，是中国的一道日常生活中所熟知的菜品。洋葱炒鸡蛋主料是洋葱和鸡蛋，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。