球釜智能电饭煲如何使用

答：苋菜需要焯水，苋菜焯水不仅可以使颜色更加鲜艳，还可以减少农药的残留、去除异味、去除有毒的成分和去除蔬菜上的草酸等。苋菜在焯水的时候可以在开水锅中加盐、碱和滴一些食用油。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。