牛肩肉能做卤牛肉吗
低调是种错 2020-03-04 13:12:58
好评回答
可以。牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,适合炖、煮、卤。制作方法:把牛肩肉浸泡三四个小时,然后放入水中加姜片煮,撇掉上面的泡沫,加入小葱、八角、香叶、陈皮、冰糖、生姜、罗汉果、干辣椒、草果、桂皮、花椒、生抽、老抽、盐,煮30分钟就可以了。
猎虎 2022-01-19 16:53:32
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问:草稿纸是什么
答:
答:草稿纸,又名便笺。是指人们在正式写作,答题等行为前,用来记录一些文字、图案来清晰思路或进行一些演算、笔算所准备的纸。草稿纸不是指纸的质地或者种类,而是指具有被用来打草稿这一行为的纸,可以是各种质的各种类型的纸。草稿纸同时也是具体作者的知识产权之一,我国国民对待这一方面意识比较淡薄,对待草稿纸往往都是随意一扔作废纸处理,这就有可能导致一些记录在草稿纸上的重要信息或者机密的流失,造成自己相关权益的损失,碎纸机的引用使这一弊端得到有效克服。
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