蒸鸡蛋羹可以用牛奶代替水吗
夜风来兮 2021-12-02 11:17:08
好评回答
蒸鸡蛋羹时可以用牛奶代替水,不过用牛奶煮鸡蛋的比例要更多,鸡蛋与牛奶的比例是1:3.5。蛋奶液最好用滤网过滤掉泡沫,这样蒸出来的蛋表面光滑平整,视觉上更美观,吃起来也很细腻顺滑。盖上保鲜膜再蒸,是为了锁住水分和营养物质,而保鲜膜上扎几个小口,是为了让蒸气循环流动,这样蒸出来的蛋会嫩滑无比。
蒸蛋羹,除了用热水,还可以用温牛奶、高汤、米汤油等材料,可以蒸出不同风味的蛋羹。蒸水蛋,也叫蒸鸡蛋羹,蒸鸡蛋糕,是咱们日常餐桌上少不了的一道美味食物。营养丰富,口感嫩滑,老少皆宜。用开水比用冷水更好,因为开水跟鸡蛋拌在一起,蛋液的温度比较高,蒸出来的蛋羹更细腻光滑。用冷水不是不可以,相对延长蒸制时间也可以蒸好,但口感会稍差些。
滥情是有多温柔 2022-01-19 15:14:25
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问:怎样减少雾霾伤害
答:
答:1、减少出行北方的雾霾天气尤其严重,想想雾霾天气中含有可吸入颗粒等物质,被我们吸入到体内怎么可能对健康没有影响嘛。减少雾霾伤害最有效的方法就是不接触雾霾天气,在有雾霾的天气,能不出行就不要出行,特别是小孩和老人,更容易受到雾霾的伤害。2、保证饮水多喝水,这可不是骗女朋友的话哦,保证充足的水分可及时补充体液,增加血液循环,促进新陈代谢。这都需要我们多喝水才能完成的,同时,保持充分饮水及体液平衡有助于皮肤形成完整的皮脂膜,对经皮肤接触进入的空气污染物有一定的抵抗作用。3、戴纯棉口罩不出门是不可能的,买菜上班约会,怎么都需要出门,又不想被雾霾伤害,那我们就只有带口罩了。虽然有研究证明N95口罩对PM2.5的抵御能力明显高于普通的纯棉口罩,但是因为这种口罩密封性非常好,还是建议戴纯棉材质的口罩。4、补充维生素及微量元素维生素有保证呼吸道免受感染的作用,还有微量元素对于防止空气污染及维护心肺健康有重要作用,在日常生活中我们多摄入一些含有维生素的蔬菜水果这些食物,不仅能减少雾霾天气对我们的伤害,还能调节免疫。5、提高自身免疫力只有我们自身的免疫力提高了,才能抵抗雾霾的伤害,有些人为什么在雾霾天气一出门回来就生病了,这就是免疫力太差造成的,提高我们个人免疫力是防治雾霾伤害更稳妥强大的办法,免疫功能好比保卫我们人体健康的卫士,只有免疫力提高了才能有效预防雾霾、辐射等对我们的伤害。
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