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面发了几个小时发不好怎么办

东京心跳 2019-11-13 20:57:47
好评回答

面发了几个小时发不好可以把面团重新揉制,然后放在温度较高的地方继续发酵,这样可以使面团继续发酵,发酵时间达到要求后,即可发酵完全。酵母菌放入达到要求,可面团还是没有完全发酵,那么就是发酵温度与发制面粉时的水温不够,因为使用酵母菌发酵面粉,水温必须要在30-35度之间,也就是我们所说的温水,水温过高会导致酵母菌失去活力,而水温过低,又会导致酵母菌不能完全激发活性

老巷旧人 2022-01-19 16:26:02
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问:微信支付怎么用

答:
答:打开微信APP,点击微信界面右上角的加号,打开扫一扫就可以使用微信支付了。在对话页面使用红包和转账也属于微信支付,不过在使用之前,需要将自己的银行卡绑定微信。
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手冲咖啡怎么喝 2020-02-08

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