香脆炸粉直接就用吗
一笑而过 2020-05-02 10:10:36
好评回答
香脆炸粉不能直接使用,因为直接使用的话,炸粉是无法附着在食物上的,所以需要在香脆炸粉中加入适量的水分,并且加入鸡蛋使其搅拌均匀,这样就可以在炸制食物的时候使用了。
炸粉是一种家常调料,适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼,可以保持口感酥脆,用此品将原料包住,能充分锁住原料的肉汁,味道香美。
志在四方 2022-01-19 17:04:05
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