银耳没出胶有营养吗

东方女人 2020-01-05 15:07:52

好评回答

银耳没出胶有营养。银耳富含钾、磷、钠、维生素等矿物质及多种营养物质，就算银耳没出胶也是有一定的营养的。只是没有其胶质没有溶入到汤水中，其营养成分还是在的，只是其润肺效果不如煮出胶质的银耳好，没有煮出胶质的银耳，为了营养价值能够得到利用，建议与汤水一起食用，其口感相对来说比较脆嫩，食用起来是另外一种风味。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:37:30

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