桃树上的桃胶可以吃吗

桃树上的桃胶可以吃的，不过要尽量挑选没有杂质的，颜色是浅黄色、琥珀色的，且还要是透明状，这种桃胶品质是比较好的。还应该注意，要是喷洒过农药的话，那就尽量不要去食用了。平时将其摘下来紫皇后，需要用水将其清洗干净，因为上面会有一些细菌、灰尘。若是已经喷洒了农药，建议不要食用，避免带来不好的后果。

  若是想要保存，可放在太阳下暴晒，完全晾干装入塑料袋就行。虽然我们广义上的蔷薇科植物桃和山桃等树皮中渗出的树脂都叫做桃胶，这些桃胶都可以食用。但是经过污染之后的桃胶不宜食用，比如说某一区域明显出现水污染，而用这些被污染的水浇灌出来的桃树，不仅桃子已经被舍弃，即使是桃胶也不能食用。