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潮汕特色美食小吃有哪些

低调是种错 2021-01-16 17:32:06
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潮汕的特色小吃有:潮汕牛肉丸、肠粉、蚝烙、草粿、油索、砂锅粥、咸水粿、鲎粿、韭菜粿、鼠壳稞、绿豆饼、粿汁、卤味、菜头粿、菜头丸、落汤钱、鸭母捻、达濠鱼丸、春饼、生腌海鲜等。

  1、粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这就是粿汁了,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。

  2、草粿是潮汕地区一款祛暑良品,于潮州人而言,这就好似四川的凉粉,老北京的酸梅汤,海南的清补凉。草粿扎根在潮州人记忆深处,炎炎夏天,一碗草粿解千愁,苦中带甜。

  3、鸭母捻这是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一,节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆,后来改为鸭母捻。关于鸭母捻名字的由来,现有两种解释,一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋,鸭蛋潮州话又叫鸭母卵,故称为鸭母捻;二为这汤圆煮熟浮于水面,如白母鸭浮游于水面,故称为鸭母捻。

志在四方 2022-01-19 17:43:41
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问:翼代表什么动物

答:
答:翼代表老鼠,因为老鼠是最小心翼翼的动物,其在十二生肖里最弱小。经常在房间里看到老鼠都是不出声音的而且走路小心翼翼,发现异常都是站着不动,或者是突然一下子就跑了。
2

果字五行属什么 2020-08-07

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