臭豆腐的制作方法步骤
孤单蝴蝶影 2020-06-16 14:10:05
好评回答
1、首先将新鲜的豆腐清洗干净,然后切成小块。
2、准备一个干净的纸箱,在箱子底部铺上一层稻草,再在稻草上铺上层豆腐块,豆腐放完后在上面盖一层稻草。
3、将箱子放在无阳光直晒的通风房间里,放两至五天。
4、接着豆腐长出白毛似的霉菌后,臭豆腐就做好了。
臭豆腐(Stinky tofu),中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
浮梦 2022-01-19 17:11:16
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问:救人一命胜造七级浮屠出自哪里
答:
答:救人一命胜造七级浮屠出自《佛说骂意经》。此成语由佛教中而来,在佛教大正藏经集部《佛说骂意经》中佛云:“作百佛寺。不如活一人。活十方天下人。不如守意一日。人得好意,其福难量。”救人一命,胜造七级浮屠是一个汉语成语,意思是为死去的人造塔,毕竟不如“救人一命”的功德更大,更有意义,故俗语云:“救人一命,胜造七级浮屠”。
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