黄金鲅鱼肉为什么发红
我的字典里没有不可能 2020-03-04 12:59:01
好评回答
新鲜的鲅鱼肉是白色的,发红是鲅鱼肉变质了,不可以吃了。鲅鱼是因为随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低。
吃鱼的注意事项:
1,鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。
2,现杀活鱼放放再吃。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个“排酸”过程,需要放置一段时间才更加鲜美。
春天的雨露 2022-01-19 16:53:30
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问:dou怎么标音调
答:
答:dou的音调标在o上,根据不同的汉字可以标的音调有有四声,分别是dōu,dóu,dǒu,dòu。dou读音的汉字有:都,兜,篼,斗,豆,痘,乧,吋,钭,窦,逗,抖,荳,蚪,閗,鬥,兠,唞,闘,餖,读,鬪。
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