八月吃母蟹还是公蟹

桃花旗袍 2021-11-10 13:56:22

好评回答

八月吃公蟹是比较好的。螃蟹主要是吃膏黄，八月上市的母蟹蟹黄并不十分的饱满，要吃蟹还是以公蟹为佳。吃蟹讲究“七上八下”，其中公蟹为上，母蟹为下，也就是说农历的七月份公蟹正肥，适宜吃公蟹。

螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

残留的温柔 2022-01-19 14:22:40

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