腊八蒜一定要腊八腌吗
放过自己 2020-03-04 11:03:38
好评回答
腊八蒜不一定要腊八腌,只是在腊八节腌腊八蒜是一种习俗,所以才叫腊八蒜。但是想什么时候腌均可的。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里,然后倒入醋,封上口,放到一个温度较冷的地方。慢慢地,泡在醋里的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠。老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。
流绪微梦 2022-01-19 16:53:37
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问:儿童心跳次数多少正常
答:
答:正常的心率应该是60-100次/分,如果低于60每分,一般称为心动过缓,但并不代表是一种疾病,因为如果心储备力较强,那么每搏输出量多,心率就会比较少。越小的孩子心跳相对越快,小儿心脏神经以交感神经占优势,迷走神经兴奋性低,且心排出量有限,为满足生长发育及旺盛的新陈代谢。
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