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南充有哪些特色小吃

猎虎 2020-01-02 22:06:35
好评回答

南充的特色小吃有下面几种:

  1、川北凉粉

  川北凉粉是四川南充的传统特色小吃,距今已经有着九十多年的历史了,其制作方法精细,选料考究,选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,现已经有中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产等称号。

  2、营山凉面

  营山凉面是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,营山凉面选用面条为主要原料,再配以各种调料,搅拌均匀,所制作出来的凉面麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口,曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。

  3、顺庆羊肉粉

  顺庆羊肉粉是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的羊肉粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉粉米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。

  4、营山板鸭

  营山板鸭是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,在清朝时期非常出名,选用优质的鸭子为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭色泽金黄,清香味美,咸淡适口,是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品。

  5、西充狮子糕

  西充狮子糕是四川南充的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于光绪年间。其制作方法十分精细,选用糯米为主要原料,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的狮子糕集香、甜、酥、脆于一体,油而不腻,嚼蜜不粘。

西北风 2022-01-19 16:37:04
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问:古罗布泊的意思是什么

答:
答:古罗布泊的意思是罗布泊湖,位于塔里木盆地东部的最低处,塔克拉玛干沙漠的最东缘,若羌县北部,巴音郭楞蒙古自治州东南部,中心位于北纬40.5°,东经90.3°。塔里木河、孔雀河、车尔臣河、疏勒河等汇集于此,为中国第二大咸水湖,面积约2400~3000平方公里塔里木盆地位于中国新疆南部,是中国面积最大的内陆盆地。盆地处于天山、昆仑山和阿尔金山之间。南北最宽处520千米,东西最长处1400千米,面积约40多万平方千米。海拔高度在800到1300米之间,地势西高东低。

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