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味素和味精有什么区别

牡丹 2019-11-12 19:35:39
好评回答

味素和味精没有什么区别,味素就是味精。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精别名又叫:味素、味粉、谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。文献报道,焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。

与往事干杯 2022-01-19 16:27:46
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问:总领馆和领事馆的区别

答:
答:领事馆分为总领事馆、领事馆、副领事馆和领事代理处等级别。某区域设置哪个级别的领事馆,主要看侨民和领事业务的多少,以及所在地区的重要性,并依照对等原则进行。如中国在美国设有大使馆和5个总领事馆,在韩国设有大使馆和3个总领事馆,在英国设有大使馆和2个总领事馆。总领事馆、领事馆、副领事馆等,可以类比成总公司、分公司、办事处等,级别和权限会有不同,例如有的领事业务可以在各(副)领事馆办理,但有的必须在总领事馆才能办理。

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