中国名菜有哪几大菜系
樱树抽芽 2019-06-20 15:10:13
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中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。
1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。
2.川菜:即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。
3 苏菜:即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。
4 粤菜:即广东菜菜,由广府、客家、潮汕三种风味组成,在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门,而且世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系,地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。
5 闽菜:闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以闽东和闽南风味为代表 。
6 浙菜:即浙江菜系,以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流行与浙江地区。和江苏菜系中的苏南风味、安徽菜系中的皖南、沿江风味较近。
7 湘菜:即湖南菜系,以长沙菜为代表。湖南菜系各地风味统一。主要流行于湖南地区。在中国大部分地区都有湘菜馆。是民间第三大菜系。
8 徽菜:即安徽菜系。包括皖南、沿江、沿淮三种风味。以皖南风味为代表。
理想三旬 2022-01-19 15:38:14
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问:手机怎么拍摄日全食
答:
答:拍摄时,开始用滤镜挡住镜头,等日食达到一定程度时,太阳能量减弱,就可拿掉滤镜,这样交替拍摄。另外的关键点,对焦准确,利用手机“专业拍摄”模式,调整焦距,手动与自动对焦配合。除了需要给镜头加个“太阳滤镜”外,其它操作基本一样。日全食是日食的一种,即在地球上的部分地点太阳光被月亮全部遮住的天文现象。日全食分为初亏、食既、食甚、生光、复原五个阶段。由于月球比地球小,只有在月球本影中的人们才能看到日全食。民间称此现象为天狗食日。
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