绑大闸蟹的草叫什么

绑大闸蟹的草叫芦苇草，但是芦苇草的重量比较重，购买的时候一定要注意不要选择被“五花大绑”的大闸蟹。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。