臭豆腐炸不鼓什么原因
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挽手叙旧 2022-01-19 16:54:27
臭豆腐炸不鼓可能是因为油温不对或豆腐不好,我们炸豆腐的时候可以在油温130度时倒入豆腐,然后慢慢升温并炸数分钟即可。其次一定要选择品质好的豆腐坯为原料,若豆腐坯好的话,它也会比较容易炸鼓起来。
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
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问:什么是糖水照片
答:
答:“糖水片”是传统技术派摄影师讽刺“新新人类”作品的一种称谓。比较典型的说法是:“视觉感受良好,心理感受平淡”。要够上“糖水片”,首先得视觉感受良好,这是“新新人类”们也不得不承认的。至于心理感受,那又是见仁见智的了,太深奥。没有什么事情是绝对的,传统摄影的各种题材,很多既没有深刻内涵也没有视觉美感。而新人类追求的所谓糖水片,除了首要的唯美以外,某些情况下也能起到情绪传达的作用。“糖水片”一词最早由Royal(又称卤鸭,原新浪摄影论坛版主)在江湖绝色里发明的词儿,当时是指风光片,后来专门指风光片中腻人的片子,也就是外观漂亮,没有哲学味道(意境)的片子。
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