1月海鲜在泡沫箱能放多久


好评回答
放过自己 2022-01-19 16:56:12
如果外面温度正常22摄氏度左右,泡沫箱里又放入足够的碎冰,海鲜在泡沫箱能保存1--3天,但是并不意味着高品质保存,只能保证海鲜能吃,不意味着好吃。所以最好还是保存24小时即可食用最佳。
冰鲜的保存温度是0--2摄氏度,泡沫箱的保温效果并不是非常好,远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度,海鲜的保存时间将迅速缩短。所以如果里面放入足够多的碎冰或者冷冻冰胶,那么24小时内勉强可以保持专业保鲜温度,想要存放更久的话,泡沫箱本身就需要放入冷库了。专业一点来理解卖家所说的应该是这样的意思:(如果外面温度正常--22摄氏度左右,泡沫箱里又放入足够的碎冰),海鲜在泡沫箱能保存1--3天,(能保存,并不意味着高品质保存,就好像某某海鲜能吃,不意味着好吃)。

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