人参如何辨别年份

人参可以通过拫鉴定法辨别年份。一般要从芦、芋、体、须、珍珠点观察。 1、芦。人参芦上长芦碗，芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕。通常一年生长一个,芦碗密集度越高，人参的年龄越长。有几个芦碗就是几年的生长人参。因圆参生长的前三年芦碗，山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显。这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄。山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状。

  2、芋。人参的芋通常不长环纹,但也有长环纹.

  3、参体。人参主体分为顺体、菱体、疙瘩体。其中顺体多，菱体少。人参在自然环境中生长几十年--上百年。参体的皮越老，颜色越暗，参的年龄越长。参体的铁线纹也是野生人参的特征之一。形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，两不相连，铁线纹越密越多，人参也越老。

  4、参须。参须是人参用来吸取养份，人参越老参须越少越稀，因此老参的须简洁，清爽。

  5、珍珠点。人参在地下生长数十年,参须会腐烂而后又生长出新的参须，腐烂的参须会留有一个个伤疤，也就是珍珠点，因此珍珠点越多参龄越长。