嘎牙子鱼怎么处理


好评回答
放过自己 2022-01-19 16:32:23
嘎牙鱼一般指黄颡鱼,为鲿科,制作时一定要添加姜蒜等掩盖鱼腥味
材料:嘎牙鱼3条,葱段,姜丝,蒜片,豆瓣酱,蒸鱼豉油,蚝油,酱油,香菜
做法
1.将嘎牙鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用
2.葱切段、姜切丝、蒜切片
3.用到的调料准备好
4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香
5.放入两匙豆瓣酱炒出香味
6.注入适量清汤
7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀
8.将嘎牙鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖
9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火

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问:集宁市属于哪个省市
答:
答:集宁市属于内蒙古省乌兰察布市。面积404.8平方千米,建成区面积75㎞²,辖12个乡镇街道办事处。地处东经113°10′,北纬40°01′,海拔高度1417m,属典型中温带大陆性季风气候,年平均气温4.4℃,年平均降水量384㎜。绿化覆盖率38.8%,人均公共绿地面积35m²。截止2021查询,乌兰察布市集宁区辖10个街道、1个镇、1个乡。分别是:新体路街道、桥东街道、前进街道、常青街道、虎山街道、桥西街道、新华街街道、泉山街道、霸王河街道、卧龙山街道,白海子镇和马莲渠乡。总面积404.8平方千米,建成区面积75㎞²。(该数据为2016年统计)
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