香菇怎么切花

学习雷锋好榜样 2020-07-17 09:55:24

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香菇洗净去蒂，放在菜板上，刀刃和菜板的角度在50左右，刀刃最后落在香菇的正中。香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀，刀刃与上一刀汇合。将切下来的香菇条取下来。再重复刚才的切法，刀的倾斜度与刚才的也一样，大点的香菇可以打成米字型，小的直接打十字即可。最后再重复上面的刀法，从中间打成米字型即可。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:47:03

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