生菜隔夜可以吃吗

海在阳光下 2021-07-20 17:51:43

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生菜隔夜不建议食用。一般来说生菜煮熟之后建议马上吃完，因为生菜中含有一定的硝酸盐成分，煮熟之后在空气中存放太久硝酸盐就会转变为亚硝酸盐，所以一般不建议生菜煮熟之后放在冰箱中过夜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

青春用来挥霍 2022-01-19 17:58:35

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