啤酒热量真的高吗

啤酒热量并不高，每100克啤酒中只含有32大卡的热量，是用小麦酿造而成的。虽然热量不高，但是它的营养价值比较丰富，其中除了乙醇以外，还含有比较多的碳水化合物、蛋白质、维生素和钙离子、铁离子等成分，号称液体的面包。

  啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡；1瓶啤酒含750毫升，那么其中的能量约为240千卡。这个240千卡，用其他食品比一比，才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或者3个大猕猴桃，或者多半碗白米饭。