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煮藕什么时候放碱

指尖的岁月袅袅 2020-03-02 20:39:41
好评回答

用小苏打抹在莲藕表面,腌制十分钟直接下锅,无需漂洗,能让藕快速煮烂。喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。

  原理 :小苏打是偏碱性的,在煮汤的过程中,会和食物发生反应,能起到蓬松食物的效果。特别注意,小苏打的用量不超过15g(一小勺即可)。

  藕节味甘、涩,性平;归肝、肺、胃经,体质坚,可散可收。具有收敛止血的功效。本品收敛之中兼能活血祛瘀,止血而无留瘀之弊。可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用,鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。藕节甘涩性平,即能收敛止血,又能散瘀血,具有止血不留瘀之特点,惟药力较缓,常作辅助止血药用。

夜风来兮 2022-01-19 16:52:29
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问:七一九研究所是干嘛的

答:
答:七一九研究所隶属于中国船舶重工集团公司,是以船舶总体研究、设计为主,兼顾民用开发的多学科、多专业大型研究所。中国船舶重工集团有限公司成立于1999年7月1日,是国务院国有资产监督管理委员会管理的中央企业。前身是1963年9月国务院决定将船舶工业从第三机械工业部分出来成立的第六机械工业部。根据党中央、国务院关于全民所有制企业基本完成公司制改制的重大决定和国务院国资委有关工作部署,经国务院国资委批复同意,中国船舶重工集团公司(以下简称中船重工)完成了公司制改制,已于2017年12月15日在北京市工商行政管理局办理了工商变更手续。

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