煮稀饭放多少水手指
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指尖的岁月袅袅 2022-01-19 16:37:21
煮稀饭放水的比例为4:1。煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。
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问:泡发好后的鱼胶冷冻能放多久
答:
答:泡发好后的鱼胶,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻,可保存半年的时间。鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
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