aiLabel:社会

十万斤大白菜怎么储存

姑娘有苦不流泪 2020-04-05 20:29:42
好评回答

大白菜储藏的最适温度为0~5℃,温度高于5℃大白菜呼吸作用增强,易脱帮腐烂;温度低于-2℃会受冻腐烂。空气相对湿度一般为室内相对湿度。空气湿度小,大白菜易失水干瘪,反之易腐烂。一般将大白菜放在阴凉通风的地方,固定一段时间后,上下倒一回,使大白菜能呼吸顺畅。

  大白菜入窖后,随着外界气温的变化,窖内温度也相应有所变化,白菜的呼吸强度也在不断变化。因此,需要适当地通风、翻倒、加工、除烂。  

  按储藏习惯,窖藏法大体分三个管理阶段。

  (1)前期:即11~12月。此时外界气温和窖内温度都较高,菜棵的新陈代谢比较旺盛,应通过大量通风以及勤倒菜等措施来降温散热。

  (2)中期:从冬至到立春,即12月下旬至翌年2月上旬。此期的气温最低,窖内菜棵的呼吸强度也变弱,应通过关闭通风孔道或适当控制通风量等措施做好防冻工作。每次倒菜相隔的时间也可相应延长一些。

  (3)后期:立春后,即2月中旬以后,外界气温逐步升高。随着菜棵的逐渐衰老,其抗热和抗病能力也逐渐减弱,管理工作应以防热、防腐为主。窖内宜保持适度的低温和高湿。如调控得当,一般可以储藏到第二年的三四月份。  

清尊素影 2022-01-19 16:59:57
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:腊八节吃什么传统食品

答:
答:腊八节吃腊八粥,腊八醋,腊八蒜,腊八豆腐,麦仁饭等传统食品。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

相关推荐

我终于战胜了什么作文

我终于战胜了挫折生活中,常有一些事情让我感到自豪。那是一个乌云密布的下午,阴雨霏霏,我独自一个人没精打采,拖着千斤重的身体,朝家中走。我觉得从学校到家中这一段路是多么的漫长。...
详情>
提问时间:2020-05-29

珠海有哪些特色小吃

珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭,另外珠海在海边所以海产最多,海鲜大排档也是很多的。...
详情>
提问时间:2019-12-26

一语中特三跪九叩是什么生肖

三跪九叩指的是龙,因为龙在古代是帝王的象征,古时人们见到帝王需要三跪九叩的,因此该词语所指的便是生肖中的龙,三跪九叩是指双膝跪地下三次,磕九个头。这是最敬重的行礼方式。...
详情>
提问时间:2019-11-06

婴儿脉率和血氧多少正常

婴儿的血氧一般在95%以上,脉率为每分钟120~140次为正常,但不同的婴儿会存在一些差异。婴儿是指小于1周岁的儿童,婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速,是人一生中生长发育最旺...
详情>
提问时间:2020-01-21

开美容院需要什么条件

资金:包括店面租借费用、水电费、装修费、人员工资,开一家美容院(店)的总投资会在3-50万之间,根据地区状况、美容院定位而大有不同。店面:店面的面积、位置、户型、装修都是要考...
详情>
提问时间:2020-07-14

几内亚和赤道几内亚是一个国家吗

不是同一个国家,并且相距有数千公里。几内亚在非洲西侧,濒临大西洋;赤道几内亚国土一部分在非洲大陆,一部分是岛屿分布在几内亚湾。几内亚共和国简称几内亚,北邻几内亚比绍、塞内加尔...
详情>
提问时间:2021-10-18

厕纸和卫生巾是什么垃圾

卫生纸属于其他垃圾。生活垃圾被重新划分为四类,它们分别是可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。像卫生巾这种垃圾危害较小,但无再次利用价值,如建筑垃圾类,生活垃圾类等,...
详情>
提问时间:2020-04-15

有限元分析是什么

有限元分析是指利用数学近似的方法对真实物理系统几何和载荷工况进行模拟。有限元分析是用较简单的问题代替复杂问题后再求解。它将求解域看成是由许多称为有限元的小的互连子域组成,对每...
详情>
提问时间:2019-11-19

女生说揩油是什么意思

女生说揩油是指占便宜的意思。揩油是一个汉语词汇,读音是kāiyóu,意思是比喻占别人或公家的便宜和好处,也作揩油水。古时候是指风月场所男人对女人的轻佻行为。在《准风月谈》里鲁...
详情>
提问时间:2021-12-06

518000是深圳哪个区

邮编查询518000位于广东省深圳市没有具体,深圳邮编就是这样。具体到其它地方才有其它三位数字。我国采用四级六位编码制,前两位表示省,第三位代表邮区,第四位代表县。最后两位数...
详情>
提问时间:2020-07-31

怀孕多少周算是危险期

怀孕头三个月是胎儿发育的关键时期。三个月后,危险期可以通过。前三个月也是胎儿的各个器官开始分化和成熟的时期。因此,前三个月不要随意服用药物。初期三个月补充叶酸。预防胎儿神经管...
详情>
提问时间:2020-02-05

白色营养蛋是柴鸡蛋吗

白色营养蛋不一定是柴鸡蛋,因为普通鸡蛋也普遍是白色的。柴鸡蛋普遍偏小,蛋黄较大,味道较好。柴鸡蛋又叫土鸡蛋,是家里散养鸡下的蛋。普通鸡蛋,则是笼养鸡下的蛋,也就是市面上卖的价...
详情>
提问时间:2020-02-17

尼康d7000怎么导出照片

尼康d7000导出照片可以借助WifiSD卡,直接把尼康D7000单反相机中的SD卡换成WifiSD卡。拍照后直接用手机连接WifiSD卡,将照片导出即可。或者是采用多功能读...
详情>
提问时间:2020-04-16

房间有蟑螂睡觉危险吗

蟑螂喜欢潮湿阴冷的地方,不会爬进嘴里的。放心吧,蛋白质挺足的,而且没有传染病。(1)进行一次彻底的大扫除,里里外外,最关键的是一些角落里难以打扫到的地方。床下面也是一个重点打...
详情>
提问时间:2019-11-18