红醋是什么做的


好评回答
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:07:59
红醋主要成分是醋酸,还含有乳酸、琥珀酸等,在京、苏、川菜中运用较多。以此为主要酸味调制的糖醋汁色泽酱红,甜酸带咸,香气浓郁,酸甜可口,滋味浓厚,应用于动物性原料中较适合。
红醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜、透亮等特点,特具港式风味,用于点蘸虾蟹,也可拌云吞小笼包,可以开胃增鲜。是由糯米、水、酒和天然的色红曲素发酵而成的,颜色鲜红透明。大红浙醋的酸度不高,醋味不浓烈,并带有浓郁的清香味,适合口味清淡的人群食用。适合蘸食虾、蟹食用,搭配饺子、春卷、江浙小笼包或用于拌制凉菜。

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:玉镯碎了最忌讳怎么处理
答:
答:玉镯碎了最忌讳的处理是直接扔掉。不必为玉镯摔坏而过多纠结,只要保持一颗平常的心态就好。相信这也是玉镯对主人的期望。当然啦,别忘了加强一下玉镯的保养知识,更好地善待玉镯。作为贴身之物的玉镯在佩戴时断了或裂了,作为主人的您应该负有一定的责任,因为是没有注意翡翠的佩戴保养所致,应该由此事引起足够的注意,注意佩戴、保管,尽可能防止摔到、碰到,避免再次出现这样的事情。
2
爬蚱有几个品种 2020-08-07
3
什么肠小道四字成语 2019-11-30
4
10斤生羊肉煮熟后大约出几斤 2021-12-14
5
孩子总做噩梦怎么回事 2019-04-18
相关推荐
当兵初检不合格会通知吗
当兵初检不合格会通知的。除了血液查询结果外,一般是当天通知,第一天会让你通过验血,过几天验血后,不管是否合格,都会通知你。国防部征兵办从四个方面调整了体检标准:1.高度标准的...
详情>
提问时间:2020-07-19
4000米海拔相当于人负重多少
海拔4000米相当于人体在平地负重40斤。海拔,是指地面某个地点高出海平面的垂直距离。是某地与海平面的高度差,通常以平均海平面做标准来计算。地理学意义上的海拔是指地面某个地点...
详情>
提问时间:2021-08-20
华法林指标多少算正常
在服用华法林期间,需要调整inr数值,一般是维持在2-3之间是有效的,而且是安全的。华法林是香豆素类抗凝剂的一种,在体内有对抗维生素K的作用。可以抑制维生素K参与的凝血因子Ⅱ...
详情>
提问时间:2020-01-30
新一线和一线城市有什么区别
新一线和一线城市的标准不同,一线城市的常见标准包括:房价、城市发展水平、生活水平和人均收入等;而新一线城市标准包括:城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多等。而且新一线城市拥有...
详情>
提问时间:2021-04-16
社区康复的原则有哪些
主要为实现功能康复,以社区为本的原则,低成本广覆盖的原则,因地制宜,技实用的原则,康复对象主动参与的原则。使家庭和社区对残疾人康复负起责任;残疾人及其家庭参与康复活动;应用简...
详情>
提问时间:2019-07-24