筷子回头是餐桌大忌是什么意思

筷子回头是餐桌大忌是指，使用筷子的方式，违背中华礼俗文化。

  筷子一头方一头圆。方的象征着地（属坤卦），圆的象征着天（为乾卦）。正常持筷是手拿筷柄，用筷头夹菜，坤上乾下，而筷子回头是颠倒使用筷子，违背坤上乾下的原理，不符合中华礼仪。

  筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载，而缺乏实物的佐证，在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕，弥补了筷子实物佐证的空白，是已知唯一的实物佐证，其精致程度足可以和现代的筷子相媲美，堪称当代国宝，具有极高的历史研究价值。