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蒸蟹子需要多少分钟

学习雷锋好榜样 2021-09-20 17:34:31
好评回答

蒸蟹子需要15-20分钟左右。

  蟹子一般是指“梭子蟹”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。在清蒸梭子蟹之前需要将其清洗干净,以免影响口感,并且食用时可以配以酱油、香油佐食。

  每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。其中雌性螃蟹生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。

青狂不轻狂 2022-01-19 14:22:34
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问:时辰头中末怎么界定

答:
答:昼夜24小时,分成十二个时辰,每个时辰固定分2个小时,例如:夜11时交子时至1时;1时交丑时至凌晨3时;3时起交寅时至5时;按子时辰来分,过11时初交子时则为子时头(始),12时左右为子时中,接近1时则为子时未,以此类推为民间简单算法;若按每时辰2小时计,120分按始、中、末分,各为40分钟,刚交接为始,最后为末,何区分自明也。

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