卤牛肚一般煮多久
雾里看花 2020-04-06 21:05:45
好评回答
卤牛肚一般煮多久要看煮的方式是什么。牛肚如果用高压锅煮,一般30分钟就能熟了;如果用文火则要煮2~3小时。想煮的烂得快,可以放点放苏打粉,发酵粉,因为它遇水产生气泡,把肉的组细掌大,水可以进到里面去就烂的快了,另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鮮美,放酵粉半包和一个茶包,大概煮半个小时左右,筷子就能插透牛肚了。
你说我总是想太多 2022-01-19 17:01:03
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