盐渍海带怎么吃
放过自己 2020-07-08 10:01:23
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1、抓一把海带放在盆里。
2、盆中加入凉水泡半个小时,水量超过海带。
3、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下,冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。
4、多取一些蒜瓣切碎。
5、切适量的葱、姜备用。
6、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
7、然后把第4、5、6步全部倒入盆中。
8、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
9、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
放过自己 2022-01-19 17:17:21
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问:蚝烙用什么粉
答:
答:蚝烙用地瓜粉。蚝烙是广东省潮汕地区的一道特色小吃,该菜品在台湾地区称为蚵仔煎,这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。蚝烙是用生蚝也就是牡蛎制作而成的。牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
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