淀粉在农村叫什么粉

答：鸿不是省的简称，省份简称指中国一级行政区的简称。中华人民共和国自1999年12月20日划分为23个省、5个自治区、4个直辖市、2个特别行政区，共计34个一级行政区。比如北京市的简称是京，天津市的简称是津，重庆市的简称是渝，上海市的简称是沪等。广东的简称是粤，它的由来是金文中粤字是由“雩”演化而来，它的字形像是海洋上的气流受阻，巫师祈求降雨。在诗经里粤常和“越”通用含义也是一样。在先秦文献中，中原文化对长江以南沿海部族，统称为“百越”，包括吴越、闽越、扬越、骆越、于越等。从简称上看粤通“越”是唯一保留下来的和越文化有关的省份。