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100克青虾仁的热量是多少

孤单蝴蝶影 2020-06-12 20:36:15
好评回答

每100克的青虾仁中,含有48大卡的热量。虾仁是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

  虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:08:18
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问:大虾30-40和40-50哪个大

答:
答:大虾30-40比40-50大。虾的型号30-40是指虾的大小,代表每千克虾的数量是30至40只,虾的型号40-50代表每千克虾的数量是40至50只,所以大虾30-40比40-50大。虾的型号一般是数字越小,虾越大,而且单位质量越高,并且价格越贵。如果是标注为“20-30”则代表每千克虾的数量是20至30只,如果标注是“50-60”代表每千克虾的数量是50至60只。挑选虾的方法:1、海虾和河虾的挑选虾分为两种,一种是海虾,一种是河虾;相比较而言,海虾的味道更加鲜美,肉质劲道,口感比较好;而河虾的肉就比较软,味道比海虾差;所以挑选大虾时,最好挑选海虾;海虾必须用海水来存活,尝一下水就会知道是不是海虾了。2、活虾和冷冻虾的选择活虾做出来的味道比较鲜美,冷冻虾做出来的味道稍显逊色,所以要挑选活虾。3、观察虾肠是否干净在虾的背上有一道虾肠,仔细观察虾肠是否干净;有的虾肠里面是黑的,说明虾还没有把肠内的脏物排干净,一定要选择虾肠干净的。储存虾的方法:如果买来的虾比较多,可以用塑料袋把虾密封好,放到冰箱的冷冻室,这样能够延长虾的保质期。

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