包菜需要焯水吗?

答：黄河上中游七省是指山西、内蒙古、河南、陕西、甘肃、青海、宁夏七省。黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山，从源头向下依次流经青海省、四川省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、陕西省、山西省、河南省、山东省，最后在山东省垦利县境内注入渤海。黄河中上游以山地为主，中下游以平原、丘陵为主。由于河流中段流经中国黄土高原地区，因此夹带了大量的泥沙，所以它也被称为世界上含沙量最多的河流。但是在中国历史上，黄河下游的改道给人类文明带来了巨大的影响。