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茄子不油炸的做法

桃花旗袍 2020-07-28 00:19:32
好评回答

茄子不油炸的做法有,将茄子洗净去蒂洗净,切成粗一点的条状,放到蒸锅里蒸5分钟,取出放凉后用手挤压出茄子里的水分备用;小米辣去蒂切成辣椒碎,大蒜切成蒜块,将瘦肉剁成肉末,装入碗中备用;料汁的调制,碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺老抽、1勺淀粉、半勺白糖和少许食盐,再加入适量的清水,用勺子充分搅拌均匀让料化开后放置在一旁备用;起锅烧油,等到油热之后,加入肉末,不断翻炒将肉末炒散,肉末变色后加入蒜末、小米辣,翻炒出香味,倒入茄子和调好的料汁,中火焖煮2分钟;茄子焖煮2分钟后,能充分吸收到料汁,使得茄子更加的入味,要是汤汁较多的话,可以开大火进行收汁,出锅前再撒上些许葱段,一道好吃入味的鱼香茄子就做好了。

孤单蝴蝶影 2022-01-19 17:26:33
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问:兰州是什么气候

答:
答:兰州是属于温带大陆性气候。年平均气温10.3℃。夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地。年平均日照时数为2446小时,无霜期为180天,年平均降水量为327毫米,主要集中在6~9月。甘肃深居西北内陆,海洋温湿气流不易到达,成雨机会少,大部分地区气候干燥,属大陆性很强的温带季风气候。冬季寒冷漫长,春夏界线不分明,夏季短促,气温高,秋季降温快。省内年平均气温在0~16℃之间,各地海拔不同,气温差别较大,日照充足,日温差大。全省各地年降水量在36.6~734.9毫米,大致从东南向西北递减,乌鞘岭以西降水明显减少,陇南山区和祁连山东段降水偏多。受季风影响,降水多集中在6~8月份,占全年降水量的50%~70%。全省无霜期各地差异较大,陇南河谷地带一般在280天左右,甘南高原最短,只有140天。

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