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大米的蛋白质含量是多少

夜风来兮 2021-09-28 19:58:19
好评回答

大米的蛋白质含量是7%-8%。

  大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。

  大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

平凡人生 2022-01-19 15:07:43
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问:猴子的英文单词怎么写

答:
答:猴子的英文单词是monkey,第三人称单数是monkeys,复数形式是monkeys。monkey除了是名词,还可以作为动词,有嘲弄、胡闹、模仿的意思。猴子(学名:Zoology)是三种类人猿灵长目动物的成员,分布于亚洲、非洲和美洲温暖地带。猴子一般大脑发达,眼眶朝向前方,眶间距窄,手和脚的趾(指)分开,大拇指灵活,多数能与其他趾(指)对握。

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