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杨梅酒制作要用白酒吗

玫瑰 2019-10-13 14:16:12
好评回答

杨梅酒制作是要用到白酒的。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。

猎虎 2022-01-19 16:18:48
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问:炸糯米团子为什么会爆

答:
答:主要原因在于糯米团在和面的过程当中与水不太容易搅和,搅和糯米团以后表面很有光泽但内部水分不易吸收,不想面团可以充分吸收水分,所以在放入油锅以后刚开始并没有爆炸的情况发生而是在糯米团稍微表色以后开始爆炸,是因为糯米团内部水分的流失与油产生结合导致的爆炸现象。解决办法:1、油温用中火炸制。2、用针锥将糯米团扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。3、锅内的油六七成熟时,放入扎好的糯米团。待糯米团呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,并且使糯米团裂缝开口减小,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
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ps如何局部补光 2020-05-09

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