手抓饼的做法和配料
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好评回答
浮梦 2022-01-19 17:50:57
1、准备好所有原料:速冻手抓饼,鸡蛋,火腿和生菜。
2、把生菜洗干净,再把火腿切片儿。
3、平底不粘锅烧热,不放油(花生油,植物油),直接放上手抓饼,小火烙。
4、烙到两面金黄,盛出待用。
5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7、火腿煎熟,有鸡蛋的一面的手抓饼朝上,摆上生菜和火腿片。
8、挤上番茄酱,或者喜欢的酱料。
9、卷起来即可。
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答:
答:火锅羊肉片可以做葱爆羊肉。葱爆羊肉(SautéedLambSliceswithScallion)北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。该菜品略带葱香味。
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