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菊花菜炒还用焯水吗

放过自己 2020-02-28 22:32:22
好评回答

在做很多菜的时候都需要焯一下水,在炒菊花菜的时候也不例外

  具体做法:

  一、首先把需要的配料都准备好。买菊花菜的时候要挑选新鲜的,这样做出来之后,吃起来才脆嫩。买回菊花菜之后清洗干净,然后把适量的清水倒进锅里,用大火烧开之后放上几片生姜片还有适量的食盐。

  二、然后把清洗干净的菊花菜放进锅里焯水半分钟左右。放上生姜和食盐的目的是为了让菊花菜保持翠绿的颜色,而且还可以防止流失营养物质。

  三、菊花菜焯完水之后用刀切成大小均匀的段状,放在一旁备用。把适量的食用油倒进锅里烧热,然后把切好的蒜片和姜片放进锅里爆香,然后再把切好的菊花菜段放进锅里翻炒一会。

  四、翻炒一段时间之后,倒上适量的食盐和生抽,继续翻炒均匀,等菊花菜入味之后再放上少量香油和食醋,再翻炒均匀之后就可以出锅了。

人生如戏 2022-01-19 16:52:23
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问:绿茶表情什么意思

答:
答:绿茶表情有两种意思,分别是指带有绿茶茶叶的emoji表情和指做出的表情看似清纯实则表现心机的意思。最开始绿茶是形容活泼开朗阳光型的女生,后来渐渐地被引用为“绿茶婊”,是指一些看起来人畜无害,实则很做作,表面一套,背后一套的两面派女生。如果有人形容一个女生是绿茶的话,那估计不会是什么好的形容词。因为被形容的人一般看起来都是非常的人畜无害,清新脱俗,就像绿茶一样好,但是背地里却是一个非常善于心机的人。
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贵州有几个县 2020-06-16

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