伊犁凿井的启示是什么

答：红薯宽粉泡软得快方法有将冷水倒掉，再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆或者桶里面浸泡2-3小时左右，千万不要直接用开水去浸泡，因为是全干粉，这样会导致把粉条的表皮烫伤。事先将宽粉浸泡，在煮火锅时宽粉更容易软、熟，火锅汤也不容易变稠。如果觉得麻烦或者时间来不及泡，也可以在锅里煮的时间要久一点，不过需要注意到后煮粉，要不然的话汤会变稠，影响后面菜的口感。