调理羊肉是不是假羊肉
我的字典里没有不可能 2020-09-20 18:11:37
好评回答
调理羊肉不是假羊肉。调理羊肉,就是添加了一些食品添加剂,或其他肉类,例如牛肉、鸭肉或者其他肉类的肉片。按照相关规定,调理羊肉片,厂家一定要在包装上写清楚到底掺了什么。
买羊肉需要注意:首先,拿起羊肉闻闻,好的羊肉会有一股沖鼻的羊膻味,可能还夹杂些血腥味,但绝不会有刺鼻的臭味发出,如果有那可能是坏了,最好不要购买。
其次,是看,主要看三点,首先看颜色即是色泽,新鲜羊肉的颜色呈现鲜红色或粉红色,整块羊肉肉色差别不大,若肉色呈现暗红色或者肉色发灰发白,那最好不要购买。
然后,它的肥瘦程度,新鲜健康的羊肉一般肥肉较多,即使是瘦肉中也会夹杂着丝丝肥肉,但绝不会混合而是丝丝分明。
接着看它的纹路,正常的羊肉纹路较细,分布也较均匀,各纹路间的排列也较规则,这一点是用来分辨羊肉与其他肉的区别。
最后是摸,用手去轻轻压迫羊肉,会觉得有弹性,有些水分,但绝不是一压就有水分往外冒,若是这种或许是注水肉。
凌鼎圣风 2022-01-19 17:29:13
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问:雾里青茶叶是哪儿产地
答:
答:雾里青茶叶产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带,雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。雾里青,宋代叫“嫩蕊”,为蒸青散茶,1990年代恢复试制成功称“仙寓香芽”,据当地茶农传说,这种芽茶清代称“雾里青”,所以后来改叫雾里青。
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