抽真空的熟食能放几天

如果是市面上购买的真空包装且经过杀菌过的熟食，一般可以保存6个月左右，如果是自家进行真空包装，因为未经过杀菌处理的熟食，一般保质期为十天左右。

  真空包装可就是将包装中的氧气抽掉，让食物不与氧气接触，防止包装食物出现变质的情况，可以保持食物的色香味的同时，还可以延长食物的保质期。

  真空包装比较适合一些腌腊制品，例如香肠、火腿、腊肉、板鸭等，还有榨菜、萝卜干、大头菜、豆腐干、烧鸡、烤鸭等都可以真空包装，这些食材在与氧气接触后很容易变质，真空包装可以延长它的保质期。