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鲱鱼罐头的臭味是怎么产生的

桃花旗袍 2019-12-24 19:44:29
好评回答

鲱鱼在去掉头和内脏后用淡盐水煮,装入未经杀菌的筒子里,让它在15-20摄氏度中逐渐凝聚,催生出一种珍贵的细菌—“Haloanaerobium”厌氧菌。厌氧菌会不断释放出二氧化碳、乙酸、丙酸、丁酸及硫化氢这些富含臭味的物质,这些臭味综合在一起,就形成了闻名世界的臭美食鲱鱼罐头。

  鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。

凌鼎圣风 2022-01-19 16:33:14
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问:怎么建立网站

答:
答:实现网站交互功能:用javascript定义网站内的动态效果执行各种与访问者之间的交互功能。做最后测试发布:检查网站内的各个网页的文字是否有错误、图片链接是否存在找不到路径的情况,各大主流的浏览器兼容性可好等等这些常见的问题。具体操作步骤如下:1、确定主题勾画出网站草图:明确自己要做一个什么样的网站用photoshop或在纸上画出大概的草图。2、收集素材:去各种素材网搜集做网站时需要用的一些图片(一些图片可以通过photoshop切网站草图得到)、网站模板、源码等。3、搭建网站框架结构:在Dreamweaver这类软件中用div布局出网站的结构骨架。布局方法一般是“从大到小”。4、填充网站内容:这里要用到html,可以在DW中写html,也可以在记事本中写;在这一步中将网站的内容填充满。5、定义网站的样式:在上一步中仅仅是给网站添加上了内容,但是并不美观;用CSS定义这些内容的样式来进一步美化。6、实现网站交互功能:用javascript定义网站内的动态效果执行各种与访问者之间的交互功能。7、做最后测试发布:检查网站内的各个网页的文字是否有错误、图片链接是否存在找不到路径的情况,各大主流的浏览器兼容性可好等等这些常见的问题。
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